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Jamais le temps de cuisiner ? 4 habitudes pour être organisée toute l’année !

Tu travailles toute la semaine et tu est trop fatiguée le soir pour cuisiner ? Tes enfants sont ta priorité le soir à la maison et tu ne trouves pas temps de cuisiner ? Je te présente aujourd’hui ma routine mais surtout mes clefs pour trouver le temps de cuisiner malgré ton emploi du temps de “wonderwoman” !

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Hello mes petites plumes, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui je vous retrouve pour vous parler d’un sujet qui vous touche forcement si cous êtes un être humain normalement constitué : le besoin de manger ! On va donc parler alimentation mais surtout cuisine, le tout associé à une démarche zéro déchet et engagée ! 

Je vais vous présenter dans cet article les 4 habitudes à mettre en place pour être organisée au quotidien et pouvoir cuisiner toute l’année. Pour arriver à optimiser ses habitudes et trouver le temps de cuisiner au quotidien, tout en y prenant du plaisir !

Si vous êtes une femme qui travaille 35h par semaine, qui rentre tard le soir et qui manque cruellement de motivation pour se mettre au fourneau ? Qui plus est si vous avez des enfants, que vous prenez le temps de vous en occuper, de passer des moments précieux avec eux et que finalement la soirée avance et que vous n’avez pas trouvé le temps de cuisiner : cet article est fait pour vous !

Cuisiner ne doit en aucun cas être une contrainte et ne dois pas représenter une corvée à réaliser au quotidien. En effet, manger est la base de .. la vie et finalement cette étape représente un point non négligeable à intégrer dans votre quotidien ! Alors autant que cela soit un plaisir aussi !

Dans cet article je vais donc vous partager 4 mes habitudes et mes conseils, par le biais de notre expérience personnelle, avec monsieur Plume, afin de vous aider à mieux organiser vos “moments cuisine” et surtout pour y trouver un plaisir et ainsi avoir envie d’y consacrer plus de temps au quotidien.

C’est parti !

1. Définissez les plages horaires de libres pour cuisiner

Si pour vous, le soir après le boulot, ce n’est vraiment pas le moment idéal pour cuisiner. Vous avez autre chose de plus intéressant à faire comme vous occuper de vos enfants,  profiter de votre chéri ou tout simplement que vous êtes épuisée et vous avez la flemme, qu’on se le dise ! C’est pas grave !

Trouvez simplement un autre moment pour cuisiner. Le weekend ? Le matin si vous êtes une lève-tôt ? Le midi ? Bref, adaptez votre emploi du temps et vos moments cuisine en fonction de vos préférences, de vos disponibilités et de vos envies.

Chez les Plumes : c’est le dimanche soir, histoire de penser à autre chose en partageant un moment et pour pouvoir commencer la semaine tranquille.

2. Optimisez vos temps en cuisine

A la maison, lorsque nous cuisinons, nous cuisinons en gros ! En général, comme je vous le disais juste au dessus, on cuisine le dimanche soir et on prépare nos réserves pour la semaine !

Un bon gros gâteau au yaourt pour les gouter de la semaine, un banana bread pour le petit dej’ et si on est vraiment motivés, un risotto pour les midis sur le pouce en semaine.

Pensez vraiment à optimiser les moments que vous consacrez à la cuisine, surtout s’ils doivent être peu nombreux. Pensez à cuisiner en gros, préparez des repas à l’avance pour n’avoir qu’à les réchauffer dans la semaine!

Et si vous avez le luxe d’avoir un congélateur, cuisinez encore plus gros et congelez ! Préparez des portions à congeler et vous n’aurez ensuite qu’à les sortir petit à petit en semaine et les réchauffer : gain de temps et plaisir des papilles assuré !

3. C’est meilleur quand c’est partagé !

Lors de nos dimanches cuisine, nous apprécions vraiment, avec Mr Plume, prendre ce temps pour nous, pour nous retrouver et partager un moment en amoureux. Loin des téléphones et de l’excitation et le stress de la vie de tous les jours, ces moments hors du temps nous permettent vraiment de profiter quelques heures pour nous retrouver.

Dans le tumulte de la vie et du quotidien, prendre le temps de se poser quelques heures et de partager un moment avec un proche est indispensable. La vie va trop vite et il est vraiment important de profiter de chaque instant offert avec ceux que l’on aime.

Que ce soit avec votre chéri, vos enfants, un ami, un parent : profitez de la préparation d’un bon repas pour partager, échanger et profiter de la vie et de ces moments privilégiés. Personnellement, je garde de très bon souvenirs d’enfance de moments passés à préparer les crêpes en famille par exemple, des crêpes qui nous régalaient au petit déjeuner pendant toute la semaine !

4. La cuisine pour décompresser ! 

Et si je dois cuisiner en semaine car je n’ai pas tout préparé lors de mes plages horaires dédiées ? Et bien c’est musique à fond ou devant une vidéo YouYube que je cuisine, le soir, après le boulot. Je prends une heure seule, ou Mr plume fait de même un autre jour, pour décompresser et penser à autre chose !

J’ai appris à utiliser la cuisine comme un moment à moi, en semaine, pour me vider la tête après une journée de boulot ! Toujours en optimisant, je privilégie de faire une quantité plus importante de mon repas pour avoir des restes à réchauffer dans la semaine.

Ces moment permettent également à l’autre de profiter des enfants, de prendre du temps pour soi, de se reposer, de lire… Le partage des taches peut également servir à tout cela !

Prenez donc le temps de prendre ce temps ! Si vraiment au fond de vous, vous sentez que vous avez envie de cuisiner, de préparer des plats sains et équilibrés pour vous et votre famille : libérez vous de vos contraintes et prenez le temps

Bien manger c’est important et cuisiner devrait être un plaisir. Or, beaucoup voient la cuisine comme une contrainte, une perte de temps, une organisation trop complexe, une prise de tête pour trouver comment satisfaire tout le monde.. alors que ce moment devrait être finalement un moment de partage et de détente. Prenez le temps de respirer, partagez cette occupation avec un membre de votre famille ou tout simplement prenez ce temps pour vous, pour décompresser !

Trouvez-y un plaisir et faites en sorte d’avoir envie de prendre du temps pour cuisiner ! Voyez-y les avantages de pouvoir manger sainement, d’être maitre de votre alimentation et de pouvoir consommer zéro déchet grâce à l’utilisation de produits bruts, non transformés et souvent moins emballés dans du plastique !

Choisissez de ne voir que les côtés positifs de cette pratique et éclatez-vous ! 

A vous de vous exprimer !

A vous maintenant, dites moi : qu’est-ce que vous en pensez ? Pour vous cuisiner est une contrainte, une perte de temps, un stress au quotidien ? Ou au contraire si vous appréciez ces moments ? Est-ce que les conseils que vous avez retrouvé dans cet article vous ont aidé ? En appliquez-vous déjà certains ? Dites moi tout ça dans les commentaires, ça m’intéresse de connaitre votre avis !

J’espère sincèrement que cet article vous aura plus et aura pu vous aider !

A très vite,
Clémence 🌸

CHALLENGE ZÉRO DÉCHET EN LIGNE !

5 jours pour changer sa vie grâce au zéro déchet

5 conseils pour t’aider à te lancer sereinement dans une démarche zéro déchet et faire face aux peurs qui t’empêche aujourd’hui vivre de façon plus responsable et engagée !

Ainsi que mes astuces pour se lancer faire face a regard des autres et adopter de bonnes habitudes dès le départ !

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Guide complet pour supprimer les emballages alimentaires en plastique

Jeter tant d’emballages plastiques alimentaires au quotidien, ce n’est plus possible pour toi ? Ta poubelle se remplit plus vite que tu le souhaites ? Tu ne sais plus quoi faire et te sens démunie face à cette accumulation de déchets ? Tu habites à la campagne et tu penses que ce mode de vie t’es inaccessible ? Voyons ensemble ce qu’il t’es possible de faire pour atteindre tes objectifs ! 

Hello petite plume, aujourd’hui on se retrouve pour aborder un sujet qui te touche très certainement au quotidien : le fait de jeter des emballages plastiques alimentaires dans ta poubelle. Ce fléau s’abat quotidiennement sur un grand nombre de foyers et il est difficile de s’en libérer.

Si tu te souviens bien, il y a quelques semaines, je t’ai demandé sur Instagram de me dire quel était le plus gros point te limitant actuellement dans ta démarche zéro déchet au quotidien. Et majoritairement, vous m’avez tous parlé des emballages de vos produits alimentaires, des emballages en plastique ! D’ailleurs, si tu n’étais pas au courant de ce sondage, n’hésite pas à me suivre sur ce réseau social pour prendre part à ces débats et être l’acteur direct de la sortie de mes prochains articles, guides et formations sur le zéro déchet !

L'omniprésence des emballages en plastiques !

Les plastiques alimentaires sont réellement omniprésents. Si tu rentres, aujourd’hui, dans n’importe quel point de vente alimentaire tu en trouveras partout et à toutes les sauces : des petits, des grands, des transparents, des opaques, des colorés… En plus d’être de puissants outils markéting, ces plastiques alimentaires sont devenus la “poule aux œufs d’or” pour les industriels spécialisés dans l’agro-alimentaire.

Aujourd’hui, nous consommons ces plastiques sous formes d’emballages alimentaires dans des quantités folles. Prête attention la prochaine fois que tu fais tes courses, est ce que tu jettes du plastique en rentrant chez toi ? En quelle matière sont emballés tes aliments ? Tu seras surpris…

Ok, mais si ces plastiques sont autant utilisés, c’est peut être que finalement ils sont bien utiles ? Alors, pourquoi s’en débarrasser ? Évidement, pour les industriels et les commerçants, ce plastique est une réelle bénédiction. Mais qu’en est-il des conséquences de sa présence sur ta santé et sur l’environnement ?

Des conséquences pour notre santé, comment ça ?

Un point souvent oublié par les utilisateurs du plastique alimentaires ce sont les molécules chimiques présentes sur et dans ces emballages. Celles-ci peuvent avoir de graves conséquences sur ta santé et sur celle de tes proches. C’est un facteur important à prendre en compte car les répercussions peuvent être très graves, sur le long terme ! En effet, le plastique alimentaire est, comme son nom l’indique, en contact DIRECT avec les aliments que tu consommes. Il y a donc de nombreux échanges très proches et réguliers entre les molécules toxiques, les aliments que tu ingères et ton organisme.

Il est donc très important de bien comprendre et d’identifier les risques sanitaires que représentent ces “simples” emballages si tu veux être au maximum de tes capacités pour prendre soin de toi et de ta famille.

Des conséquences pour l'environnement ?

Une autre conséquence, mieux connue du grand public, ce sont les conséquences sur l’environnement et les animaux y vivant. En effet, on a tous des images angoissantes en tête de tortues retrouvées avec des pailles coincées dans le nez ou d’oiseaux morts l’estomac rempli de plastique. Nous baignons dans ces visuels terrifiants quotidiennement. L’impact des macro-plastiques (les plastiques visibles à l’œil nu) est donc bien connu et admis de tous.

Mais un autre problème auquel on ne pense pas forcement car il est tout simplement invisible à l’œil nu c’est : l’impact des plastiques une fois qu’ils se dégradent. A l’état de micro-particules invisibles, les conséquences des plastiques sont encore plus importantes et peuvent toucher à la fois les animaux qui vivent dans le milieux mais également l’Homme. Cela est lié au phénomène de bio-accumulation qui tient compte de la quantité d’animaux consommés. L’Homme étant au sommet de la chaine alimentaire, il subit les conséquences sur la santé, de manière amplifiée, des toxines présentes dans les animaux qu’il consomme.

C’est donc finalement un cercle vicieux qui se met en place car les plastiques qui sont rejetés dans l’environnement finissent également par affecter notre santé. Ainsi, la limitation voir la suppression des plastiques alimentaires représente un réel enjeux pour notre santé et pour l’environnement, de manière directe et pour notre santé, de manière indirecte.

Mais, le plastique, lorsqu'il est correctement jeté dans les poubelles jaune, se recycle, non ?

Et bien malheureusement… NON ! Et bien au contraire. Très peu de plastiques se recyclent vraiment, même s’ils sont bien jetés dans votre poubelle jaune ! La majorité des plastiques ne sont pas compatibles avec les systèmes de recyclages existants et sont finalement enfouis dans les sols. Je vous laisse imaginer les conséquences directes pour les bestioles vivant dans le sol et bien sûr les contaminations chimiques des eaux qui ruissellent jusqu’aux nappes phréatiques. Un cocktail bien toxique !


Attention également aux logos présents sur vos emballages qui peuvent être trompeurs. Certains seulement sont à prendre en compte et une attention tout particulière doit être portée sur leurs significations. 

Bon, je sais, tout ça ne donne pas très envie et c’est même un peu triste, démotivant et inquiétant. Tu as peut-être toujours acheté tes aliments emballés dans du plastique et du jour au lendemain tu apprends que cela peut avoir de graves conséquences… 

” ♫ Le plastique c’est fantastique … ♫ ”  🤔

Finalement, non pas tant que ça, autant pour la planète que pour toi ! Je tiens réellement à insister sur ce point bien trop souvent négligé ou oublié mais les conséquences d’une exposition prolongée et répétée aux plastiques peut vraiment être dangereuse pour ta santé et celle de ta famille, à long terme.

Mais heureusement, ne t’inquiète pas, il existe pleins de solutions pour limiter ton exposition à ces molécules toxiques et réduire voir supprimer complètement la présence d’emballages plastiques alimentaires de ta consommation ! De nombreuses possibilités, peut être certaines n’y as-tu même jamais pensé, sont à ta disposition et te permettront d’atteindre ton objectif efficacement ! Que tu vives en ville, dans village de banlieue ou en plein milieu de la campagne : il existe toujours une solution adaptée pour toi et pour te permettre de consommer en version #zeroplastique !

A très vite,
Clémence 

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